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Unité Matériaux et Transformations
CNRS UMR 8207 - Université de Lille

FAILLE Christine
Christine FAILLE
Directrice de recherche INRAE
CERTIA, Bâtiment INRAE PIHM, E8
Unité Matériaux et Transformations
Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
369 rue Jules Guesde
BP 20039
59651 Villeneuve d'Ascq
France
Tel: +33 (0)3 20 43 54 04
Courriel: christine.faille@inrae.fr

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Interfaces bactéries/surfaces dans les agro-industries

Phénomènes d’adhésion et de structuration des biofilms en environnements agro-alimentaires (échelles : microscopique à pilote), structure des spores de Bacillus, rôle des environnements agro-industriels sur les mécanismes de formation et d’élimination des dépôts microbiens

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Thèses soutenues

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Publications

  1. T. Dubois, F. Krzewinski, N. Yamakawa, C. Lemy, A. Hamiot, L. BRUNET, A.-S. Lacoste, Y. Knirel, Y. Guerardel, C. Faille, The sps Genes Encode an Original Legionaminic Acid Pathway Required for Crust Assembly in Bacillus subtilis, mBio 11;4, (2020), [doi: 10.1128/mbio.01153-20, LillOA]
  2. T. Dubois, F. Krzewinski, N. Yamakawa, C. Lemy, A. Hamiot, L. BRUNET, A.-S. Lacoste, Y. Knirel, Y. Guerardel, C. Faille, The Genes Encode an Original Legionaminic Acid Pathway Required for Crust Assembly in Bacillus subtilis., mBio 11, (2020), [doi: 10.1128/mBio.01153-20, LillOA]
  3. E. Maes, F. Krzewinski, E. Garénaux, Y. Lequette, B. Coddeville, X. Trivelli, A. Ronse, C. Faille, Y. Guerardel, Glycosylation of BclA Glycoprotein from Bacillus cereus and Bacillus anthracis Exosporium Is Domain-specific, Journal of Biological Chemistry 291, 9666-9677 (2016), [doi: 10.1074/jbc.M116.718171, LillOA]

Communications

  1. C. Cunault, F. Aloui, A. Trigui, C. Faille, L. Bouvier, H. Föste, W. Augustin, S. Scholl, P. Debreyne, T. Benezech, Hygienic design of washing tanks in fresh cut food industry: influence of the flow pattern on the biofilm build-up, Communication dans un congrès avec actes, Uppsala, Suède, Déc 2014 [LillOA]
  2. C. Cunault, C. Faille, F. Aloui, L. Bouvier, P. Debreyne, L. Wauquier, J. Six, T. Benezech, A novel set-up to study the biofilm dynamics under specific turbulent flow conditions encountered in fresh-cut food industry processing, Communication dans un congrès avec actes, Fouling and Cleaning in Food Processing 2014, Cambridge, Royaume-Uni, Mar 2014 [LillOA]
  3. T. Benezech, C. Cunault, H. Föste, W. Augustin, L. Bouvier, C. Faille, Hygienic engineering is now facing new challenges in terms of food safety and sustainability: Susclean, a European research collaborative project involving 8 EU countries as a show-case, Communication dans un congrès avec actes, ICEF12, Québec, Canada, Juin 2015 [LillOA]
  4. T. Benezech, C. Faille, A. Allion-Maurer, L. Wauquier, J. Six, F. Aloui, Influence over Aqueous Foam Flow on biofilm removal towards food industries sustainable cleaning conditions, Communication dans un congrès avec actes, Biofilm7, Porto, Portugal, Juin 2016 [LillOA]
  5. A. Al Saabi, F. Aloui, C. Faille, L. Wauquier, C. Lemy, H. Dallagi, T. Benezech, Flowing foam for the removal of B. subtilis and B. cereus spores from stainless steel surfaces, Communication dans un congrès avec actes, Fouling and cleaning in food processing, Lund, Suède, Avr 2018 [LillOA]
  6. H. Dallagi, R. Gheith, A. Al Saabi, C. Faille, W. Augustin, F. Aloui, CFD characterization of a wet foam flow rheological behavior, Communication dans un congrès avec actes, Proceedings of the 5th Joint US-European Fluids Engineering Summer Conference, FEDSM18, Montréal, Canada, Juil 2018 [LillOA]
 
 
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